Il corso realizzato dalla dottoressa Alessandra Sordi, studiosa, ricercatrice e erborista di grande esperienza è rivolto a chiunque voglia conoscere e approfondire le nozioni di base sull'uso delle erbe (in particolare della flora mediterranea) a scopo terapeutico, cosmetico e culinario.
L'impostazione del corso, che privilegia gli aspetti pratici e le notizie utili (e anche curiose) rispetto alla parte teorica che contiene tutte le informazioni necessarie ma è trattata in modo semplice e conciso, è del tutto nuova e consente a chiunque abbia interesse, di parteciparvi con profitto, senza necessariamente possedere quelle conoscenze di base molto ampie che di norma sono richieste per frequentare corsi avanzati di erboristeria.
Le numerose informazioni pratiche, le formule originali proposte dall'autrice per realizzare prodotti per il benessere naturale e le informazioni sull'uso culinario e le proprietà terapeutiche delle piante usate in cucina, anch'esse corredate da originali e poco conosciute formule antiche, rendono il corso accessibile e utile sia a chi non ha alcuna conoscenza della materia, sia ai professionisti che già operano nel settore del benessere naturale.

Il corso è suddiviso in 15 lezioni (di cui la prima si può scaricare gratuitamente dal sito come prova) scritte con grande chiarezza e in modo da favorire il rapido e completo apprendimento degli allievi; tutte le informazioni importanti sono illustrate, spiegate e commentate, i termini medici sono usati in maniera discreta e ne viene sempre spiegato il significato.
La valutazione del grado di apprendimento dei contenuti avvioene tramite test che sono inviati tramite email ogni 3 lezioni.

Il corso on-line è caratterizzato da una serie di lezioni modulari che presentano peculiari vantaggi:
• flessibilità e personalizzazione dell'insegnamento;
• stile e linguaggio di facile ricezione;
• possibilità di interagire con un tutor on-line;
• suggerimenti e guide per l’approfondimento degli argomenti di maggiore interesse e per la verifica dell’autoapprendimento;
• rilascio di un attestato di frequenza.

1 L'origine della vita:
Tutte le informazioni di base (complete per gli obiettivi didattici di questo corso) sul mondo vegetale e animale, con cenni sulla morfologia, sulla fisiologia del mondo vegetale e sulla classificazione delle piante

• Premessa
• Il mondo vegetale
• Il mondo animale
• Cenni di fisiologia delle piante
• Cenni di classificazione delle piante

2 Il benessere naturale:
Le lezioni contengono numerose formule (non teoriche, ma derivanti dalla quotidiana e decennale pratica dell'autrice) di tisane e decotti. Sono anche riportate istruzioni dettagliate per fare in casa elisir, vini medicinali, liquori alle erbe, preparati con oli essenziali per vari scopi terapeutici, e profumi.

• Premessa
• Tisane e decotti
• L'erboristeria moderna
• Tinture madri e gemmoderivati, le nuove frontiere dell'erboristeria
• Gli oli essenziali ed i profumi naturali

3 Uso cosmetico di erbe, fiori e frutta:
Uso cosmetico di erbe, fiori, frutta con una parte dedicata alla pelle e agli annessi cutanei (peli e capelli). Formule e spiegazioni per fare creme, shampoo, oli da bagno e da massaggio… Tutte le formule riportate sono realizzabili in quanto le materie prime sono facilmente reperibili in commercio e la metodica è semplice.

• Premessa
• Le etichette dei prodotti cosmetici
• La pelle e gli annessi cutanei
• I vari tipi di pelle
• Le creme da giorno
• Le creme nutrienti
• Shampoo e preparati per capelli
• Igiene e prodotti per il bagno
• I solari
• La cura del corpo
• Come usare i prodotti cosmetici

4 Uso culinario delle erbe, secondo l'antica tradizione:
Uso culinario delle erbe e proprietà terapeutiche delle piante usate in cucina, con numerose formule antiche per unire il gusto di erbe comuni alle loro attività per il benessere fisiologico. Vengono anche descritte le proprietà di molte erbe, frutti e ortaggi e indicazioni sulla loro utilizzazione con varie formule che vanno dal pane casalingo alla crema di ribes.

5 L’antica medicina mediterranea:
Sono illustrati i principi fondamentali dell’Antica Medicina Mediterranea, preziose conoscenze mediche ed erboristiche legate all’area mediterranea che sono andate perse e che è opportuno approfondire e rivedere in chiave moderna.