Numero Verde Gratuito
800 681464
Prezzo
del corso:

€ 120

Nutrizione Vegana e Vegetariana

Nutrizione Vegana e Vegetariana

Docente: Stefano Momenté

  • 8 lezioni inviate via e-mail
  • gestirai liberamente i tempi di studio
  • sarai seguito da un Tutor
  • valido per la specializzazione in Nutrizione di Operatori Olistici e Naturopati
  • riceverai l'attestato di partecipazione
  • è inclusa la tessera associativa Erba Sacra

Crediti formativi ECP:
30 (Visualizza tutti Crediti formativi ECP)

Vuoi frequentare subito il corso? Puoi farlo ora!

Acquistalo online e inizia subito la lezione.

acquista il corso
Descrizione

L’alimentazione vegetale, in tutte le sue declinazioni, si sta sempre più proponendo come un modello alimentare alternativo, basato su principi etici, salutistici ed ecologici. Anche la letteratura scientifica è oramai ricca di studi clinici ed epidemiologici che ne attestano i benefici.
 
Questo corso si propone di fornire le conoscenze per poterla comprendere fino in fondo, in tutte le sue varianti. È un corso unico, perché in modo semplice e chiaro offre un quadro organico ed esaustivo, sotto il profilo teorico e pratico, dei comportamenti da adottare per chi intenda praticare uno stile di vita e un’alimentazione vegetali (il mondo vegetariano nella sua totalità), coniugando i principi che ne costituiscono il fondamento, con il raggiungimento di uno stato di salute ottimale.

Sono molti gli argomenti trattati in modo logico e consequenziale nell’avanzamento di questo percorso: chi sono i vegetariani, quando nascono, in quali tipologie si dividono, quali sono le loro motivazioni; chi è l’uomo dal punto di vista fisiologico, il suo percorso nella storia evolutiva; l’importanza dei macronutrienti, cibi buoni e meno buoni, la correlazione tra cibo e malattie; i nutrienti nel dettaglio, la dieta vegetale per i bambini e gli adulti, come passare ad una dieta vegetariana, la piramide alimentare, le fonti vegetali.

Il corso è costituito da 8 lezioni (di cui la prima si può scaricare gratuitamente dal sito come prova).Il corso on-line è caratterizzato da una serie di lezioni modulari che presentano peculiari vantaggi:

  • flessibilità e personalizzazione dell'insegnamento;
  • stile e linguaggio di facile ricezione;
  • possibilità di interagire con un tutor on-line;
  • suggerimenti e guide per l’approfondimento degli argomenti di maggiore interesse e per la verifica dell’autoapprendimento;
  • rilascio di un attestato di frequenza.

Argomenti Trattati

Lezione 1        L’origine del vegetarismo; I perché di una dieta vegetariana

Lezione 2        Classificazione dell’uomo, Dieta Vegetariana e salute – La carne

Lezione 3        Il Pesce, grassi animali, le uova, latte e derivati, le farine raffinate, lo zucchero

Lezione 4        Un menu a 5 colori, la vera Dieta Mediterranea, la Dieta Macrobiotica, Siamo ciò che mangiamo

Lezione 5        Le Vitamine, i Minerali, l’Acqua

Lezione 6        L’alimentazione del bambino, della madre durante la gravidanza

Lezione 7        La Dieta Mc Dougall, Passare a una dieta vegetariana, Dieta ipercalorica e iperproteica, Fonti vegetali di nutrienti

Lezione 8        Accertamenti periodici da eseguire per controllare lo stato di nutrizione, Glossario base

 

Le informazioni contenute nel sito su argomenti di cure naturali, alimentazione e benessere hanno esclusivamente scopo informativo e culturale. In nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica.

Segreteria Didattica
346.2179491

Richiedi informazioni su questo corso…

Nutrizione Vegana e Vegetariana
Grazie per averci contattato, ti risponderemo il prima possibile.

Erba Sacra