Elena Rossini

Da sempre appassionata di natura. Segue gli studi agrari, laureandosi in tecnologie agrarie all'Università di Bologna con un progetto interamente ideato da lei: un giardino del benessere con piante officinali ed aromatiche, valorizzandone le proprietà, i colori e i profumi.

Prosegue gli studi di Naturopatia approfondendo in particolare la cromoterapia e la riflessologia dell'orecchio.

Tiene corsi di riconoscimento di piante spontanee con l'obiettivo di avvicinare ed educare le persone al ritorno in Natura. Organizza eventi in ristoranti in cui si svolgono cene interattive con erbe mangerecce. Desidera fortemente trasmettere la sua passione per l'ambiente.